高端路线

5月28日，珠江啤酒對(duì)外公布正式推出全新雪堡·精酿系列产品，包說見含原浆啤酒、黑啤酒、红啤酒三款。

据珠江啤酒方面(miàn)介绍，该系列产品定位高端，因此其价格但可也定在180元/6瓶。此外，珠江啤酒還(hái)选择了电商平台作为首發拿見(fā)渠道(dào)，并且控量生产，预定時(shí)间分兩(liǎng)次暗錯進(jìn)行，過(guò)期不候。“推出新品首先會(huì)考虑市场推广刀路和营销，用控量生产的办法来为消费者营造稀缺的现象，是为了提高产品的市场影响力媽樹。”有不具名食品饮料行业分析师向(xiàng)北京商报记者坦言。

北京商报记者在珠江啤酒官方旗舰店看到(dào)，新品首批预订及發(fā)場黃货已經(jīng)于6月1日结束，首批成(chéng)交量为2放到07件。第二次發(fā)货時(shí)间定在6月21日，截至北京商报记者發友紙(fā)稿，成(chéng)交量仅为29件。

值得注意的是，虽然身为國(guó)内销量排名第五的啤酒企业，科司但是在過(guò)去五年，珠江啤酒却在市场上鲜有动作。即便2010費知年上市之時(shí)，就(jiù)已强调作为区域性企业要以高端兒月来走差异化道(dào)路，但是其产品系列中除了2010年推出的雪堡拿空白啤系列高端产品外，沒(méi)有新增其他产品。對(duì)于時照用(shí)隔五年再推高端新品，中國(guó)食品商务研究院研究员朱丹蓬分舞購析，销量的不振与资金的不充裕影响了珠江啤酒的高端战略。

北京商报记者查阅珠江啤酒過(guò)去几年财报發(fā)现，2010年其营林木业收入和净利润出现上涨後(hòu)，随後(hòu)三年却分别出匠理现不同幅度的下滑，直到(dào)去年珠江啤酒才迎来了营业收入5.21%和净利科木润46.45%的增長(cháng)。

“去年业绩向(xiàng)好(hǎo)也为珠江啤酒提供了再推新品的信明時(shí)机，因为新品的推出不仅要具备研發(fā)、技术、生产能(爸腦néng)力，更需要大量资金作为市场推广的支撑。”朱丹蓬說(sh技慢uō)。

高利润诱惑

实际上，珠江啤酒在高端啤酒市场開(kāi)疆拓土的同時(shí)報女，整个啤酒行业也出现了向(xiàng)高端化倾斜發(fā)展的趋势。据悉，除珠討雪江啤酒外，青岛、雪花、燕京國(guó)内三大啤酒巨头也在最近兩(liǎn靜著g)年分别推出了高端产品。啤酒专家方刚此前表示：“当前啤酒行业街場的较量主要集中在高端啤酒市场，中低端啤酒比拼销量，高端啤酒市下廠场塑造品牌形象是啤酒行业發(fā)展趋势。”

朱丹蓬進(jìn)而介绍，相比上述三家全國(guó)性企业，珠江啤姐飛酒高端产品已經(jīng)占到(dào)其产品系列中的1/4，珠江啤酒相关人士器姐也向(xiàng)北京商报记者表示：“未来珠江啤酒會(huì)計校坚定地向(xiàng)高端走下去。”對(duì)于珠江啤酒的此番决心，业内人士業鐵表示，在被(bèi)青岛、雪花、燕京三大本土企业以及百威英博、嘉士伯等但筆外企基本抢占的啤酒市场，珠江啤酒若想有所作为首先要走差异化路线，因此以高端低線区别其他企业定位是其出路之一；另外，高端啤酒所代表的高利润也驱使珠江離紙啤酒在选择差异化時(shí)瞄准了高端品类。

业内人士介绍，啤酒是个利润率不足5%的微利行业，一般情况下，高端如訊啤酒的利润比一般啤酒高出5倍。以夜场出现的一款青岛啤酒铝瓶产品“炫舞激情”为例朋南，其售价达到(dào)了60-80元/瓶，华润雪花旗下的“脸谱”系列在高端習年會(huì)所、夜场的售价也达到(dào)了60-80元/瓶。“中服其成(chéng)本差距不大，但是售价却出现了5-6倍的差距之時(shí)鐘湖，企业的利润自然會(huì)实现多次翻倍。”朱丹蓬進(jìn)而介绍，珠江啤酒熱和去年由于财务费用的下降，迎来了净利润近五成(chéng)的增長(cháng)購關，這(zhè)也为珠江啤酒再战高端提供了资金保障。

三重障碍

虽然珠江啤酒相关人士表示，珠江啤酒對(duì)再战高端啤酒市场信長厭心满满，但是现实却很残酷。有统计数据显示，在國(guó)内高端啤場在酒市场，洋品牌已經(jīng)占据了70%以上的市场份额，其中百威以40%的歌什市场份额名列第一。

外资品牌凭借其品牌影响力和渠道(dào)渗透力不断挤压之時(sh鐵人í)，國(guó)内品牌之间的竞争也日趋激烈。如上文所說(shuō)，青岛、農鄉雪花、燕京都(dōu)有自己的高端品牌，而从企业自身体量上来說(shuō車筆)，珠江啤酒远不及上述三家，其面(miàn)临的挑战显然多過(guò)得問机會(huì)。

對(duì)此，珠江啤酒相关人士向(xiàng)北京商报记者城爸表示，科技的创新和新品的研發(fā)是该公司走高端市场的优势。不過(guò)另高機有不具名啤酒业内人士表示并不认同。“高端啤酒更多的是渠道(dào)和品牌价土日值的竞争。从渠道(dào)而言，占据了中國(guó)高端啤酒身公40%市场份额的百威啤酒，其核心渠道(dào)优势是夜店，珠江啤酒显然在渠道(體鐵dào)上难以与百威抗衡；此外，在品牌的市场认可度上珠江啤酒也不具备优势，要劇因此所谓的科技创新和新品研發(fā)也沒(méi)有合适的场所被(b匠訊èi)放大和推广。”

朱丹蓬進(jìn)而总结，如何从成(chéng)熟的外资品牌口中抢夺高端他用啤酒渠道(dào)或者自己開(kāi)拓合适的渠道(dào)是珠江啤酒在高端战慢銀略上面(miàn)临的第一道(dào)坎儿，此外如何以区域企业的身份打造高端服公啤酒品牌的同時(shí)將(jiāng)其推广至全國(guó)一聽是摆在珠江啤酒面(miàn)前的另外兩(liǎng)道(dào)障碍。